Tuần lễ Văn hóa - Du lịch - Ẩm thực Đồng Nai là sự kiện nhằm giới thiệu, quảng bá hình ảnh văn hóa, du lịch, ẩm thực Đồng Nai và các tỉnh, thành bạn. Đây cũng là dịp để các doanh nghiệp kinh doanh về lĩnh vực du lịch, ẩm thực, lữ hành trong và ngoài tỉnh gặp gỡ, giao lưu, quảng bá các sản phẩm du lịch, ẩm thực của đơn vị, địa phương đến với người dân. 

Theo kế hoạch của Ban Tổ chức, Tuần lễ Văn hóa – Du lịch - Ẩm thực năm 2022 phải làm nổi bật được những nét đặc sắc về văn hóa, ẩm thực và du lịch của Đồng Nai, tôn vinh những giá trị về văn hóa, những món ăn đặc sắc, nổi tiếng của người dân trên địa bàn tỉnh.

Để Tuần lễ diễn ra an toàn, hiệu quả, bà Lê Thị Ngọc Loan, Giám đốc Sở VHTTDL, Trưởng Ban tổ chức Lễ hội đã chỉ đạo Trung tâm Xúc tiến du lịch tỉnh, đơn vị chịu trách nhiệm chính trong tổ chức Tuần lễ Việt Nam - Du lịch - Ẩm thực chuẩn bị kế hoạch chu đáo, chủ động mời gọi các đơn vị tham gia các gian hàng quảng bá sản phẩm văn hóa, du lịch, ẩm thực bảo đảm đạt chất lượng, đúng chủ đề. Đồng thời, Giám đốc Sở VHTTDL cũng đề nghị lực lượng công an, UBND TP. Biên Hòa... cùng phối hợp, hỗ trợ công tác bảo đảm an ninh trật tự, an toàn giao thông, vệ sinh môi trường trong suốt thời gian diễn ra sự kiện.