Một số quán ăn phục vụ các món đặc trưng ở Hà Nội như bún chả, phở… được nguyên thủ quốc gia Pháp, Mỹ, hay mới đây là Hàn Quốc lựa chọn làm điểm dừng chân trong chuyến công du tới Việt Nam.

Ngày 23/4 vừa qua, trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam, Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung và phu nhân đã dành thời gian đi dạo ở khu vực phố cổ Hà Nội và thưởng thức món phở bản địa thơm ngon.

Cách đây 1 năm, trong khuôn khổ chuyến thăm cấp nhà nước tới Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã dành thời gian ngày cuối cùng để dùng bữa tại một nhà hàng tọa lạc ở số 48 phố Hàng Bè, Hà Nội.

Nhà hàng do ông Didier Corlou, đầu bếp người Pháp 73 tuổi, có niềm đam mê đặc biệt với ẩm thực Việt điều hành, nổi bật với các món truyền thống như bún chả, nem cuốn, bún riêu...

Ông Didier Corlou tiết lộ, bún riêu cua và rau muống xào tỏi là 2 trong số những món ăn thuần Việt được Tổng thống Pháp và phu nhân thưởng thức khi dùng bữa trưa tại nhà hàng này.

Nhà hàng nằm trong một căn biệt thự cổ được xây dựng từ năm 1928. Trải qua gần 1 thế kỷ, tòa nhà vẫn giữ gần như nguyên vẹn vẻ đẹp cổ kính, tinh tế mang đậm dấu ấn kiến trúc Pháp đầu thế kỷ 20.

Trước Tổng thống Pháp và phu nhân, nơi đây còn từng đón tiếp nhiều vị khách quý như cựu Thủ tướng Đức Angela Merkel, cựu Thủ tướng Pháp Jean-Pierre Raffarin... hay CEO Apple Tim Cook.

(Còn tiếp)