LỄ HỘI HOA HỒNG TẠI BULGARI
Rosa Damascena, tên của loài hoa hồng mang một nguồn lợi quý, khiến Bulgaria nổi tiếng với ngành sản xuất tinh dầu đi khắp thế giới. Nguồn gốc của loài hoa này đến từ Syria, Rosa Damascena được đưa đến vùng đất Bulgaria khoảng thế kỷ XVII. Từ khi những cánh đồng hoa hồng phủ cả vùng đất xinh đẹp này, nơi đây còn được gọi là Thung lũng hoa hồng của Bulgaria. Mở rộng hơn 130 km dọc theo dãy núi vùng Balkan, hai ngọn núi cao ôm lấy thung lũng này, chắn cơn gió lạnh mùa đông để tạo ra một môi trường lý tưởng cho sự sinh trưởng của loài hoa kiều diễm. Sự kết hợp từ địa lợi nhân hòa đã biến khu vực này thành nơi duy nhất trồng Rosa Damascena tốt nhất thế giới. Thung lũng hoa hồng bao gồm khu vực Karlovo và Kazanlak, cũng như một số khu vực nhỏ thuộc Nova Zagora. Tổng diện tích các thung lũng này vào khoảng 3.300 km vuông.
Các bụi cây hoa hồng nở rộ trong suốt khoảng 25 ngày mỗi năm từ giữa tháng 5 đến giữa tháng 6. Những bông hoa được hái cẩn thận bằng tay vào buổi sáng sớm khi mùi thơm nồng nàn nhất và vận chuyển với số lượng nhỏ để chưng cất. Cây giống đến từ Viện nghiên cứu hoa hồng tại Kazanluk và Damascena được nhân giống cho phù hợp với điều kiện môi trường trong thung lũng.