Đâu chỉ ngon, 7 đặc sản Đồng Nai này còn độc lạ, hiếm có khó tìm

Đặc sản Đồng Nai có nguyên liệu và cách chế biến vô cùng lạ và độc đáo. Hơn nữa, đặc sản làm quà Đồng Nai cũng rất đặc biệt đấy. Xem ngay chi tiết và địa chỉ mua tại bài viết dưới đây nha!

1. Dế cơm chiên nước mắm – món đặc sản vừa ăn vừa run ở Long Khánh

Tuy là món ăn được làm từ côn trùng nhưng nếu bạn đã thử thì nghiện luôn đấy. Bởi món ngon Đồng Nai này có vỏ ngoài là con dế nhưng bên trong lại được nhét đậu phộng nên sau khi chiên cùng nước mắm thì có vị giòn, ngọt bùi của đậu phộng rất ngon, không ghê như mấy con côn trùng chúng ta vẫn thường xem đâu nha!

2. Dơi xào lăn – đặc sản Đồng Nai không phải ai cũng ăn được

Nhắc đến dơi đã ghê rồi, ấy vậy mà người dân Đồng Nai còn bảo: “Dơi càng hôi thì khi xào lăn lại càng đậm đà”. Dơi xào lăn khi được đánh bắt về thì cắt tiết rồi mới xào lăn. Khi ăn sẽ thấy vị ngọt thơm rất lạ. 

3. Lẩu lá khổ qua rừng – Đặc sản Long Khánh Đồng Nai

Khổ qua thì ở đâu cũng có, khổ qua thường được chế biến thành các món ăn như khổ qua nhồi thịt, trứng xào khổ qua, canh khổ qua… nhưng bạn đã từng nghe món lẩu được làm từ khổ qua và lá khổ qua chưa?

Nhiều du khách thấy ăn lẩu lá khổ qua rừng thì đắng lắm mà không giám thử nhưng khi về nhà lại thấy tiếc. Đúng là lẩu lá khổ qua rừng ăn rất đắng nhưng mà càng ăn thì lại càng thấy ngọt. Lẩu lá khổ qua thường được ăn kèm với cá trào (giống với cá lóc con).

4. Gà hấp trái bưởi – Độc đáo từ cách chế biến

Tuy không phải là đặc sản Đồng Nai có nguyên liệu khó tìm nhưng cái độc lạ ở món gà hấp bưởi lại là cách chế biến. Gà hấp bưởi được chọn từ gà mái, là gà ri hoặc gà đồi có da vàng, thịt chắc và ngọt được mang đi hấp cách thủy cả con trong trái bưởi. Nói đến hương vị thì thơm ngon vô cùng, mùi thơm và đắng dịu của bưởi hòa quyện cùng vị ngọt mềm của thịt gà vừa lạ lại vừa quen.

5. Bưởi Tân Triều

Nếu như đặc sản Hà Nôi có bưởi diễn, đặc sản Tây Nam Bộ có bưởi 5 roi, Hà Tĩnh có bưởi Phúc Trạch thì đến vùng đất Đồng Nai lại có bưởi Tân Triều rất nổi tiếng đấy. Bưởi ở đây khá to nhưng lại có vỏ mỏng, nhiều nước. Tép bưởi Tân Triều có màu vàng và khá to. Khi ăn bạn sẽ thấy vị ngọt mát rất ngon đấy.

6. Mít Tố Nữ Long Khánh

Mít Tố Nữ là một trong những loại mít ngon nhất Việt Nam. Mít Tố Nữ thì chỉ Đồng Nai mới có thôi, nếu mua mít Tố Nữ về làm quà thì chọn những quả nhỏ khoảng 1 – 2kg, bổ mít ra thấy có màu vàng đậm, có hương thơm nồng và dễ dàng tách được vỏ mít thì mới là đặc sản Đồng Nai chính gốc nha.

7. Rượu bưởi

Chưa nhắc đến rượu bưởi ngon như thế nào nhưng chỉ nhìn bên ngoài thôi cũng đủ để mấy ông mua vài hũ về nhâm nhi dần rồi. Hơn nữa, rượu bưởi lại được làm từ bưởi Tân Triều nữa thì còn gì tuyệt vời bằng nhỉ? Rượu bưởi Đồng Nai uống rất thơm mùi bưởi, lại có vị chua ngọt, nồng độ không quá cao nên rất dễ uống.