Thành phố Sibiu cổ kính giữa lòng Châu Âu

Du khách Châu Á chắc hẳn còn xa lạ, chứ du khách Châu Âu cực kì quen thuộc với một điểm đến tuyệt vời như thành phố Sibiu của Romania. Khung cảnh xinh đẹp, yên bình, thành phố Sibiu là điểm đến cho những du khách đam mê kiến trúc trung cổ. Và hấp dẫn hơn, đây là một trong những điểm đến ‘rẻ’ nhất Âu Châu.

Đâu phải tự nhiên mà thành phố Sibiu lọt vào top những thành phố nên thơ và đáng sống nhất Châu Âu. Từ cửa sổ chỗ trọ nhìn xuống một con hẻm, đường nhỏ lót đá, chút sương sớm còn chưa vội tan đi, cứ vương vấn hoài ngay ngoài khung cửa.

Rót cho mình tách trà nóng còn bốc khói nghi ngút. Tiếng ồn của khu chợ trời đã dần vang to, nhưng nghe đáng yêu dễ sợ. Chính những âm thanh thường nhật này kéo thành phố Sibiu ra khỏi vẻ cổ kính, ảm đạm và thổi hồn vào từng góc phố phủ màu thời gian. 

Sibiu là một thành phố ở Transylvania, Romania. Thành phố Sibiu nằm bên bờ sông Cibin, một nhánh của sông Olt. Sibiu là thủ phủ của Hạt Sibiu và nằm cách Bucharest 282 km về phía tây bắc.

Từ năm 1692 tới 1791, đây là thủ đô của Xứ Transylvania. Sibiu là một trung tâm văn hóa quan trọng của Romania, thành phố này từng được chọn là Thủ đô Văn hóa Châu Âu năm 2007. Thành phố Sibiu được tạp chí Forbes chọn ở vị trí thứ 8 trong danh sách Các thành phố nên thơ nhất để sống ở Châu Âu.

Để khám phá trọn vẹn hơn thành phố Sibiu bạn nên đi theo tour vì đặt phòng ở đây khá khó, thường là phải giữ chỗ trước. Nếu đi ‘ba lô’ bụi, bạn có thể tìm những homestay địa phương. Khoảng 6-8 giường một phòng, giá khoảng hơn 50 RON/ đêm. Phòng riêng 2 giường chắc hơn 130 RON. Hầu hết những homestay này đều khá thoải mái.

Còn nếu bạn tự tin vào vốn ngoại ngữ, bạn có thể đến Couchsurfing. Đây là nơi những người dân địa phương thân thiện, hiếu khách và du khách gặp gỡ nhau. Nếu may mắn, bạn không chỉ có một nơi miễn phí để  trọ, mà còn có cả một hướng dẫn viên địa phương có thể giới thiệu bạn tất cả những điểm đến tuyệt vời trong thành phố Sibiu. 

Giá cả thức ăn ở thành phố Sibiu cũng sẽ khiến bạn bất ngờ. Những món ăn tại đây thường rất phong phú, đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng. Một khẩu phần bình thường sẽ có khoai tây, thịt và bắp cải được nêm nếm theo phong cách truyền thống với giá từ 16 đến 32 RON.

À, bạn nên xem kỹ thực đơn các loai soup. Thành phố Sibiu là một thiên đường của các tín đồ soup với giá cực rẻ, chỉ từ 6-10 RON. Món soup ‘đặc sản’ mà bạn nhất định phải thử khi dừng chân chính là Ciorb. Đây là món soup thịt và rau có vị chua nhẹ rất đặc trưng.