Đài Loan chỉ là một hòn đảo nhỏ, nhưng lại có rất nhiều chợ đêm. Phần lớn các chợ đêm ngoài trời rất được yêu thích, đặc biệt tại đây có nhiều món ăn đường phố rất ngon mà người địa phương gọi là “xiao-chi”, nghĩa là “đồ ăn nhẹ”.

Có nhiều chợ đêm nổi tiếng ở Đài Loan như Tây Môn Đinh, Sĩ Lâm (TP. Đài Bắc), Phụng Giáp (TP. Đài Trung), Lục Hợp (TP. Cao Hùng)… thường bắt đầu nhộn nhịp vào khoảng 5 giờ chiều và kéo dài đến 12 giờ đêm. Tại đây, bạn sẽ dễ dàng tìm mua những món ăn rất đặc trưng của người Hoa như cá viên chiên, tàu hũ chiên, cánh gà chiên, mì xào, mì hoành thánh.

Đài loan được biết đến là một trong những điểm đến của ẩm thực chay thân thiện nhất thế giới với hơn 6.000 nhà hàng khác nhau, mục đích là giúp người dân ở đây tránh xa thịt. Tất nhiên, nó không thể đánh bại Ấn Độ về sự phong phú và đa dạng của các món ăn chay, nhưng Đài Loan là nơi tốt nhất để lựa chọn khi bạn đang khao khát được ăn thịt nhưng lại không thực sự muốn ăn thịt. Và thịt giả chính là giải pháp trong trường hợp này. Chúng thường được làm bằng protein đậu nành hoặc gluten lúa mì với hương vị đặc biệt thật một cách đáng ngạc nhiên.

Little League Baseball (LLB) là Hiệp hội Bóng chày thiếu niên lớn thứ nhì thế giới (thành lập năm 1939, tại Mỹ). Và bóng chày có thể nói là môn thể thao phổ biến nhất của Đài Loan khi mà nước này giữ kỷ lục cho hầu hết các danh hiệu vô địch Little League World Series (17 lần vô địch) – gần gấp đôi so với Á quân gần đây nhất là Nhật Bản.

Một năm sau kể từ sụp đổ của đạo luật chăm sóc sức khỏe của Tổng thống Barack Obama (thường được gọi là Obamacare), có thể nói rằng Đài Loan là một trong những nơi có hệ thống chăm sóc sức khỏe tốt nhất trên thế giới. Cư dân Đài Loan chỉ cần có nơi cư trú hợp pháp đều có thể “viếng thăm” bất cứ bác sĩ chuyên gia nào của nước này. Lệ phí được lập hoá đơn trực tiếp và hoàn trả tại Cơ quan Quản lý Bảo hiểm y tế quốc gia Đài Loan với chi phí quản lý là thấp nhất trên thế giới (2%).

Từ năm 2011, công dân Đài Loan đã có thể đăng nhập vào iTaiwan – mạng WiFi miễn phí của hòn đảo này. Được biết, Đài Loan là một trong những nơi đầu tiên trên thế giới cung cấp WiFi miễn phí trên quy mô lớn.