KHÁM PHÁ PHONG TỤC ĐẶC BIỆT CỦA NGƯỜI UZBEKISTAN

Trang phục truyền thống đa dạng

Ở Uzbekistan có trang phục truyền thống dành riêng cho nam giới và nữ giới, vùng nông thôn mặc thường xuyên hơn so với thành thị chỉ mặc trong các dịp lễ hội quan trọng. 

Nam giới có áo khoác rộng dài đến gối, quần ống túm nhỏ, đai ở thắt lưng là phụ kiện không thể thiếu nên được đầu tư trang trí kỳ công hơn và đi bốt da. Nữ giới cũng sẽ mặc áo choàng cùng với váy satin, quần túm ống và đi giày gót thấp hơn, đồ của nữ có thể phân biệt lứa tuổi thông qua màu sắc và họa tiết. Đi cùng với trang phục thường có thêm nón làm từ nhung hoặc len thêu hoa văn, tùy theo giới tính nam hoặc nữ mà họa tiết trang trí sẽ có sự khác biệt. 

Món ăn truyền thống là Plov

Đây là món ăn đặc sản của Uzbekistan, tương truyền do đầu bếp của Alexander Đại đế phát minh, thường được ăn vào buổi sáng nên người dân ở đây còn gọi với cái tên là Morning Plov (tiệc Plov vào buổi sáng). Món cơm trộn này được rang trong chảo với nước dùng thịt trong nhiều giờ liền mới cho ra thành phẩm ngon miệng và đúng vị. Nguyên liệu chính có gạo thơm, cà rốt, đậu hà lan và thịt cừu, sau khi chín thì đầu bếp cho thêm hành, gia vị và xé tơi thịt, có thể thêm nho khô, mơ khô, bí ngô hoặc mộc qua.

Không được bắt tay với phụ nữ

Nhiều nơi trên thế giới việc bắt tay là thể hiện phép lịch sự nhưng ở Uzbekistan thì bắt tay với phụ nữ là thiếu tôn trọng. Hành động bắt tay chỉ diễn ra giữa cánh mày râu với nhau, với phụ nữ sẽ phải đặt tay lên ngực trái rồi cúi chào.