NHỮNG MÓN ĂN NGON NÊN THỬ KHI ĐẾN EL NIDO

Tất nhiên trong danh sách các món ăn nên thử khi đến El Nido không thể nào bỏ qua hải sản. Có thể xem đây là một trong những món đặc sản tại vùng đảo xinh đẹp này. Du khách có thể chọn các quầy BBQ ngay bờ biển để thưởng thức các món ăn trong không gian ấm cúng với nến, đèn màu mang tới những giây phút thư giãn tuyệt vời. Hải sản bao gồm tôm, cá,cua, mực, ghẹ, nhum,... được chế biến theo phong cách Philippines khá lạ miệng vì có nhiều gia vị địa phương bí mật được các đầu bếp sử dụng. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng phục vụ theo yêu cầu, tức là thực khách chọn hải sản rồi chọn cách chế biến để đúng khẩu vị của mình. 

Muốn thưởng thức Pizza được nướng theo kiểu truyền thống có lớp vỏ giòn rụm, lớp nhân thơm béo thì không thể bỏ qua nhà hàng  Al’trove. Bánh được nướng trong lò bằng gỗ nên có mùi thơm đặc trưng và đặc biệt là loại có thịt xông khói kiểu Ý cùng nước sốt nấm thơm béo kiểu Phi hài hòa với vị bánh khiến du khách thích thú khi ăn. Bên cạnh đó, nhà hàng còn phục vụ thêm nhiều món ăn khác kiểu Tây như mì ống, rượu vang, cocktail,...

Muốn hiểu thêm về ẩm thực Philippines thì du khách không nên bỏ qua các món ăn dân dã của người địa phương. Những món như gà nướng ớt, cơm trộn, nem rán Lumpiang kiểu Philippines,... mang phong vị ẩm thực bản xứ rất đáng để trải nghiệm. Thịt được tẩm ướp các gia vị của người địa phương rồi mang đi nướng trên than hồng thơm lừng, vừa thưởng thức món nướng hương vị ngọt ngào vừa ngắm hoàng hôn trên đảo thì còn gì tuyệt vời hơn.

Món hầm Philippines Adobo, đây là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon của nó. Đầu bếp sẽ hầm thịt gà, thịt lợn và nhiều nơi kết hợp cả hai loại với nhau trong nước tương, giấm, thêm chút hạt tiêu và lá nguyệt quế để tạo nên hương vị cho món ăn. Nếu là một người yêu thích các món ăn có thêm hương liệu tự nhiên thì đây thực sự là sự lựa chọn hoàn hảo khi đến El Nido.