Rang muc nuong: Rang muc nam ngay tren phan dau muc, nhung nhieu nguoi lam tuong do la mat hay mieng cua con muc. Voi su sang tao trong van hoa am thuc, nguoi dan Phan Thiet da che bien rang muc thanh mot mon an vo cung dac biet. Sau khi duoc lam sach, rang muc se duoc uop mot chut gia vi cung toi bam roi nhung qua bot chien vang. Thuong thuc cung voi cha rang muc nong la nuoc cham chua ngot pha dam dac theo phong cach cua nguoi Phan Thiet.