ĐẾN TRÙNG KHÁNH NHỚ GHÉ CỔ TRẤN CIQIKOU
Người ta thường nói rằng “Đến Trùng Khánh mà chưa ghé Từ Khí Khẩu, thì chưa
biết Trùng Khánh”. Quả thực là vậy, vốn được ví như một Trùng Khánh thu nhỏ,
phố cổ Từ Khí Khẩu Ciqikou là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực đặc sắc của
Trùng Khánh, khám phá kiến trúc truyền thống cũng như những nét đẹp văn hóa
của vùng đất này và có thể chọn cho mình những món đồ lưu niệm độc đáo.
Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, với bao biến động của thời thế, thành phố
Trùng Khánh thay da đổi thịt nhanh chóng, hiện đại và náo nhiệt. Thế nhưng
khi đến với Ciqikou, chỉ cách Trùng Khánh khoảng 14 km về phía tây thôi, du
khách như bước vào một chiều không gian khác. Phố cổ Ciqikou vẫn phảng phất
không khí xưa cũ, êm đềm và quyến rũ, chính vì mang trong mình bề dày văn hóa
và lịch sử giá trị mà nơi đây đã được chính phủ Trung Quốc công nhận là di
sản văn hóa cần được bảo tồn vào năm 1998.
Với diện tích chỉ khoảng 1,5km vuông, phố cổ nhỏ xinh Ciqikou nằm bên bờ
sông Gia Lăng (một nhánh của sông Dương Tử) có vị trí giao thông rất thuận
tiện cho phát triển thương nghiệp, nhất là trong ngành vận tải đường sông.
Thực tế trong quá khứ, Ciqikou vốn là cảng thương mại nổi tiếng, được xây
dựng từ năm 998 - 1003. Điều này lý giải tại sao khi dạo bước khắp các phố,
du khách đều có thể bắt gặp các cửa hàng thủ công mỹ nghệ, các quán trà hay
hàng ăn mang đậm phong cách truyền thống. Vào đầu triều Thanh, nơi đây trở
nên nổi tiếng với các sản phẩm sứ (giai đoạn thịnh vượng Ciqikou từng có tới
hơn 70 cửa hàng đồ sứ). Cũng chính vì gắn liền với sự phát triển của ngành
gốm sứ mà nơi này có tên gọi là Ciqikou (phiên âm Hán Việt là Từ Khí Khẩu có
nghĩa là làng đồ sứ), bởi lẽ trong tiếng Trung đồ sứ phát âm là “ciqi”.
|
Bản tin ngày 14/06/2021