Đến Brunei mà chưa thử qua hết những món ăn này thì đừng vội về

Không chỉ có những thánh đường Hồi giáo tráng lệ, Brunei còn lôi cuốn vị giác thực khách bằng nền ẩm thực vô cùng đặc sắc.

Đến với đất nước Hồi giáo Brunei, du khách không chỉ có cơ hội ngắm nhìn những thánh đường nguy nga, tráng lệ mà còn đắm mình trong nền ẩm thực độc đáo. Những món ăn ở Brunei mang đậm dấu ấn dân tộc và kết hợp tinh tế trong từng nguyên liệu. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, bạn đừng nên bỏ lỡ 5 cái tên nổi bật dưới đây.

Ambuyat

Không đa sắc màu, không đậm đà hương vị nhưng thật lạ là Ambuyat lại trở thành món ăn vô cùng phổ biến ở Brunei. Nguyên liệu chính được làm từ cây cọ Sago, một giống cây đặc biệt với hàm lượng tinh bột cao có thể thay thế cho gạo. Người ta sẽ lấy phần ruột bên trong thân cọ để bào nhuyễn và đun sôi trong nhiều giờ đồng hồ.

Đến với đất nước Hồi giáo Brunei, du khách không chỉ có cơ hội ngắm nhìn những thánh đường nguy nga, tráng lệ mà còn đắm mình trong nền ẩm thực độc đáo. Những món ăn ở Brunei mang đậm dấu ấn dân tộc và kết hợp tinh tế trong từng nguyên liệu. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, bạn đừng nên bỏ lỡ 5 cái tên nổi bật dưới đây.

Ketupat

Khi đến Brunei, điều khiến bạn chú ý nhất có lẽ là hình ảnh của những chiếc bánh được gói khéo léo và tinh tế trong lá dứa hoặc lá cọ. Điểm nhấn không chỉ nằm ở hương vị thơm ngon, quyến rũ mà vẻ ngoài đáng yêu của món ăn này cũng là điều làm thực khách tò mò muốn khám phá. Người ta phải tỉ mỉ đan từng cọng lá thành hình vuông, tam giác... trông như những chiếc túi nhỏ. Bên trong là phần bột trắng nõn, mềm mại và thơm lừng.