Ẩm thực Séc

Ẩm thực Séc nổi tiếng với “thương hiệu” bia tươi Tiệp Khắc. Những loại bia nổi tiếng bạn nên thử là Pilsner, Budvar (còn gọi là Budweiser) và các loại bia đen truyền thống.

Những món ăn ngon bạn nên thử là chân giò heo nướng ăn kèm mù tạt, vịt quay mật ong ăn với sốt kem bơ và bánh bao hấp cùng bắp cải đỏ muối chua.

Đừng quên thử món ăn truyền thống của người Séc, svíčková, bao gồm thịt thăn bò được hầm nhừ với cà rốt, các loại hành tây, rễ cần tây và kem tươi, ăn kèm bánh bao hấp, kem tươi và mứt man việt quất.

Giá một bữa ăn kèm bia trung bình khoảng 180 CZK (khoảng 6 – 7 €).

Bánh ống khói trdelník

Trdelník là một món ngọt phổ biến ở Séc, Slovakia, Áo và Hungary. Bột bánh được cuộn quanh một ống kim loại, sau đó được quay chín trên bếp than. Bánh sau khi chín vàng sẽ được lăn qua một lớp đường, sau đó phết chocolate hoặc kem tươi bên trong ruột bánh