Cứ vào dịp năm mới, những cánh đồng hoa cúc chi ở huyện Văn Lâm (Hưng Yên) lại nở vàng rực tạo khung cảnh đẹp ngút tầm mắt, thu hút nhiều người tới vui chơi, nhìn ngắm.

Cách Hà Nội khoảng 20km, dọc theo quốc lộ 5 đến thị trấn Như Quỳnh (Hưng Yên) đi vào khoảng 500m, bạn sẽ bắt gặp những cánh đồng hoa cúc chi vàng rực, bung nở tuyệt đẹp ở thôn Nghĩa Trại, xã Tân Quang, huyện Văn Lâm.

Loài cúc bé nhỏ này có tên gọi khác là "cúc Tiến Vua" vì ngày xưa được dân trồng dâng lên Vua để uống bồi bổ cơ thể, có tác dụng thanh nhiệt hay giải độc.

Mỗi năm, loài hoa này chỉ nở một lần vào cuối tháng 12 và chỉ nở rộ khoảng 2 – 3 tuần. Bởi vậy, đây là khoảng thời gian lý tưởng để du khách có thể tới ghi lại những khoảnh khắc thật đẹp bên loài hoa xinh xắn này.

Cánh đồng hoa cúc chi vàng ươm lung linh trong nắng mai hay ráng chiều. Những thảm hoa cúc chi nở rộ và khoe sắc vàng lan tỏa hương thơm như quyến rũ du khách đang lãng du nơi đây.

Hoa sau khi hái xong đựng vào rổ, xịa, thúng hay bao ni lông và được vận chuyển về nhà các chủ vườn. Cúc đem phơi khô, sấy điện hoặc sấy lò.

Cúc chi được hái làm nguồn nguyên liệu phơi khô để uống trà.

Ngoài việc có được những bức ảnh ưng ý, khách du lịch còn được những người nông dân ở đây hướng dẫn tỉ mỉ về cách thu hoạch hoa, và có thể tự tay thử làm công việc này.