Lý Sơn từ lâu đã được ví như "viên ngọc quý" của vùng đất Quảng Ngãi, được các tín đồ du lịch phong cho hàng loạt danh hiệu như đảo Jeju hay Maldives phiên bản Việt. Hòn đảo sở hữu tới 2 miệng núi lửa có tuổi đời hàng chục triệu năm, đó là núi Thới Lới và núi Giếng Tiền – 2 địa danh vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng di tích quốc gia vào tháng 1 năm nay.

Trong 5 ngọn núi hình thành nên đảo Lý Sơn thì núi Thới Lới được xem như núi toàn đá. Đỉnh núi Thới Lới toạ lạc tại xã An Hải, là ngọn núi lửa lớn nhất trên đảo Lý Sơn với độ cao 169 mét so với mực nước biển. Khi lên tới đỉnh núi Thới Lới, bất ngờ hiện ra một lòng chảo khổng lồ. 

Nhìn từ miệng núi lửa này, cánh đồng tỏi Lý Sơn vào vụ đẹp như một bức tranh với nhiều mảng màu đỏ - trắng rất bắt mắt. Màu đỏ là lớp đất bazan được lấy từ các miệng núi lửa về rải lên đồng tỏi, màu trắng là lớp cát được lấy từ biển về “bón lót” trước khi đặt những tép tỏi giống xuống đất, còn màu xanh là những luống cây phân định các bờ thửa bờ vùng.

Không giống như núi Thới Lới chỉ toàn đá, núi Giếng Tiền ở xã An Vĩnh quanh năm lại ngập tràn màu xanh tươi tối của cây cỏ. Ngọn núi lửa lâu đời này cao 86 mét với phần miệng hình lòng chảo rộng đến hàng trăm mét vuông. Khi nhìn từ trên cao, bạn chắc chắn sẽ choáng ngợp bởi hình dáng "độc nhất vô nhị" của nó.

Được biết, núi Giếng Tiền nổi bật với loại đất đỏ bazan gần giống vùng Tây Nguyên. Cùng với cát lấy từ biển quanh đảo, loại đất đỏ ở núi Giếng Tiền thường được người dân Lý Sơn lấy về rải lên ruộng, tạo thành lớp phân để bón tỏi. Chính loại đất và cát ấy đã tạo nên hương vị rất đặc biệt cho tỏi Lý Sơn.