Đà Lạt có vô vàn những món ngon, điểm đẹp nhưng không phải ai cũng biết địa chỉ để thưởng thức. Muốn hưởng trọn vị những món ngon của phố núi đừng quên những địa chỉ dưới đây:

Bánh căn làm từ bột gạo tẻ, thêm trứng cút hoặc trứng vịt, cho vào từng khay nhỏ, nướng cho tới khi cháy xém sau đó úp hai nửa bánh vào nhau. Bánh chín thơm, chấm với nước sốt đặc biệt gồm mỡ hành, thêm mấy viên xíu mại, giò, tương ớt cay nồng càng trở nên hấp dẫn. 

Địa chỉ:

- Bánh căn Lệ, 27/44 đường Yersin

- Số 7, 14, 22, 56 Tăng Bạt Hổ

- 13 Nhà Chung

- Bánh căn Dốc Nhà Làng, 15A đường Nguyễn Biểu

Khác với những nơi khác ăn bánh ướt với chả, nem thì ở Đà Lạt, người ta sử dụng lòng, mề, trứng, tim, gan... thêm chút thịt gà xé phay. Bánh ướt dai dai, mát mát, trộn cùng các loại nguyên liệu, nhai vừa giòn giòn sần sật vừa đậm đà, khó quên. 

Địa chỉ:

- Quán Long, hẻm 202, lô A16 Phan Đình Phùng

- Hằng, 68 Phan Đình Phùng

- 15F, 28 Tăng Bạt Hổ

Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, thêm các loại gia vị đặc trưng rồi đem nướng. Khi ăn, nem được cắt nhỏ, cuốn cùng rau sống, bánh tráng, dưa chuột... chấm cùng loại mắm sền sệt, màu vàng sậm, ngon khó cưỡng.

Địa chỉ:

- Quán Bà Hùng 328 Phan Đình Phùng và D51-52 Hoàng Văn Thụ

- Số 45, 150 Bùi Thị Xuân

- Út Huệ, 1 Chi Lăng

Lá é có vị chua chua, chát chát nhưng khi được nhúng vào nồi nước lẩu thì chuyển vị, có chút bùi và hơi the the, quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt gà rất hài hòa.

Địa chỉ:

- Lẩu gà lá é Tao Ngộ, số 5 đường 3 tháng 2

- Lẩu gà lá é 668, số 2B đường Chu Văn An

- Lẩu gà lá é Phú Yên, 178 Phù Đổng Thiên Vương

- Lẩu gà lá é Thúy Hiếu, 21 Hùng Vương, phường 10

Khác với miền biển có ốc hấp, ốc xào... Đà Lạt lại có đặc sản ốc nhồi thịt mùi vị rất lạ. Người ta nhồi vào bên trong con ốc thịt nạc băm nhuyễn, sả để khử mùi tanh, sau đó đem hấp. Vị ốc giòn ngon, được bao quanh là thịt lợn hấp chín, thơm thơm mùi sả, chấm cùng mắm ớt gừng vừa đã miệng, vừa nóng hổi.

Địa chỉ: 33, 4D, 41 Hai Bà Trưng.