Từ xa trông phong cảnh trên hồ như một bức tranh thủy mặc đậm chất thi ca, lãng mạn với rừng trồng đan xen rừng nguyên sinh tỏa bóng cây xanh tốt, cùng mây trời bồng bềnh soi bóng trên mặt nước hồ xanh. Nhờ không khí trong lành, yên bình của khu vực hồ, nên hằng năm nơi đây cũng thu hút rất nhiều đàn cò bay về trú ngụ.

Đặc biệt, hồ Việt An có con đập chính để xả nước mùa mưa lũ. Từ độ cao khoảng 20m, dòng nước đổ xuống con mương bên dưới tạo thành dòng thác chảy trắng xóa, tuyệt đẹp và lung linh sắc cầu vồng mỗi khi có ánh mặt trời phản chiếu.

Nếu đến hồ buổi ban mai, du khách có thể dậy thật sớm để dạo quanh hồ hít thở bầu không khí trong lành, tươi mới. Khi mặt trời lên cao, dưới những vạt nắng vàng là mặt hồ trong vắt, phản chiếu hình ảnh những rừng cây xanh hay bầu trời quang đãng, lác đác những chùm mây trắng trôi bềnh bồng. Nơi đây gió mát hiền hòa, cây cỏ nở hoa đung đưa trong gió theo dọc bờ hồ.

Đặc biệt, trong hồ Việt An có cá bống tượng nuôi thịt trắng, thơm ngon, vị ngọt, béo có tiếng. Đây được xem là đặc sản của vùng này, rất được người dân trong vùng và du khách ưa thích. Cá bống tượng chiên xù cuốn bánh tráng và các loại rau sống đầu xuân, chấm nước mắm chanh tỏi ớt ăn rất ngon; cá bống tượng hấp, cá bống tượng nướng muối ớt, cá bống tượng kho tiêu, cháo cá bống tượng… đều để lại trong lòng du khách những hương vị khó quên.

Ngoài ra, du khách còn có dịp được  thưởng thức dứa (thơm) lúc chín vàng ngọt lịm như mật ong và thơm ngát hương rừng nguyên sinh; thưởng thức các món ăn dân dã như ốc hút, cá nướng, cá hấp, bánh tráng, kẹo đậu phộng... Và đừng quên uống bát nước chè xanh để sẽ nhớ về hồ Việt An.