Cao nguyên Mộc Châu nằm ở phía Bắc thuộc tỉnh Sơn La, cách Hà Nội khoảng 200km. Từ Hà Nội lên Mộc Châu, bạn có thể chọn di chuyển bằng xe máy hoặc xe khách, chỉ mất 5-6 giờ đồng hồ, bạn sẽ được hòa vào sự hoang sơ của núi non, của vùng đất cao nguyên "trứ danh".

Hồng giòn Fuju là giống hồng nổi tiếng có nguồn gốc từ Nhật Bản, được nghiên cứu và trồng thử nghiệm thành công tại Mộc Châu – Sơn La từ những năm 2000. Hồng giòn Fuju Mộc Châu không tròn mà có dạng hơi vuông, vỏ bóng nhẵn màu vàng nhạt, giống hồng này ăn liền, hái quả trên cây là ăn được ngay, không cần giấm, không cần ngâm nước, ăn giòn, ngọt thanh mà không chát, rất ít hạt hoặc hầu như không có hạt.

Cầm trên tay trái hồng vừa hái từ trên cây, cắn một miếng thịt quả giòn tan, vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi, bạn được thưởng thức một món quà ngọt ngào của Mộc Châu. Những cây hồng đã rụng hết lá chỉ còn lại những chùm quả chín mọng, sai trĩu vô cùng hấp dẫn.