ẨM THỰC: Cháy túi với 10 món ngon chuẩn vị không thể chối từ ở Phan Thiết (P.1)
Không chỉ nổi tiếng về vựa hải sản tươi và phong phú, món ngon Phan Thiết còn lôi cuốn khách du lịch bởi những đặc sản địa phương, vừa giản dị, bình dân mà lại thơm ngon, bổ dưỡng. Mỗi món ăn là một hương vị rất riêng khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi không thôi.
1. Hải sản
Ở Phan Thiết rất dễ bắt gặp các quán nhậu, hải sản bình dân dựng sát nhau trên bờ kè gần cầu Trần Hưng Đạo hướng dọc về biển Đồi Dương, trên bờ biển Mũi Né dọc đường Thủ Khoa Huân.
Bước chân đến đây, bạn sẽ cảm thấy như đứng dưới một bầu trời ẩm thực với vô vàn món ngon Phan Thiết không thể khước từ. Tuy nhiên, đừng quên hỏi giá trước khi quyết định chọn món bạn nhé.
2. Bánh canh chả cá
Đừng bất ngờ nếu một người gọi tô bánh canh chả cá kiểu Phan Thiết to ú ụ mà vẫn chấm thêm một ổ bánh mì nóng giòn.
Chỉ từ 15.000 VND tại các quán dưới đây, bạn đã có thể thưởng thức một tô bánh canh nóng sốt ấm bụng đúng chuẩn món ngon Phan Thiết rồi.
3. Mỳ quảng Phan Thiết
Mỳ quảng cũng nằm trong danh sách món ngon Phan Thiết và không kém gì mỳ quảng ở Quảng Nam đâu nhé. Ở Phan Thiết, món ăn này được ăn với thịt vịt thay vì thịt heo. Ngoài các loại rau thơm, bạn có thể xin thêm sợi hủ tíu hoặc một vắt mỳ vàng cho no thật no.. Các quán dưới đây giá từ 25.000 - 40.000 VND.
Mỳ quảng đối diện trường Tuyên Quang: Đường Triệu Quang Phục, Đức Nghĩa, Phan Thiết.
4. Bánh tráng mắm ruốc
Bạn có thể lượn ngang những góc đường như: Thủ Khoa Huân, đường Ngư Ông; Ngã tư Trần Hưng Đạo – Thủ Khoa Huân, Bánh tráng nướng ngã ba Tam Biên...
5. Lẩu cá bớp
Lẩu cá bớp được xem là món ngon Phan Thiết danh bất hư truyền. Nước lẩu đậm đà đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Thịt cá tươi vừa dai vừa thơm, gọi thêm trứng cá và bao tử cá, thêm tóp mỡ béo giòn, ngổ và vài lát ớt là ngon xuất sắc. Ăn lẩu cá bớp đừng quên những địa chỉ dưới đây:
- Lẩu cá Tỷ: 34 Chu Văn An, Phan Thiết.
- Lẩu cá Sáng Nhỏ: 80 Ngư Ông, P. Đức Thắng
- Lẩu cá May Huệ hoặc Ngọc Lan 11 Phan Đình Phùng.
Bản tin ngày 12/07/2019
