Thời gian gần đây, hình ảnh một quán cà phê nằm giữa ruộng bậc thang, xung quanh là những chòi gỗ phơi ngô, phơi thóc, mây phủ trắng xóa mỗi sáng sớm tại Sa Pa (Lào Cai) gây chú ý trên mạng xã hội.

Những ngày cuối tháng 8, thửa ruộng xanh mướt bao quanh quán bắt đầu chuyển sang màu vàng óng ả, tạo bối cảnh check-in đẹp mắt. Sang tháng 9 là lúc lúa chín vàng rộ.

Theo tìm hiểu, quán cà phê này nằm ở thôn bản Pho, xã Mường Hoa, cách trung tâm thị trấn Sa Pa khoảng 8km. Chủ quán thuê lại ruộng và căn nhà của người H'Mông tại địa phương, dựng thêm một vài chòi nhỏ bằng tre, gỗ, nứa để phục vụ du khách tới ngắm cảnh, chụp ảnh.

"Tôi không dùng bê tông cốt thép, chỉ tận dụng những vật liệu tre gỗ thân thiện với môi trường, phù hợp với hệ sinh thái xung quanh. Khách tới đây vì yêu thích vẻ đẹp đặc trưng của Sa Pa là nhà sàn, chòi gỗ, ruộng lúa,...", anh Dương Quốc Hiếu, chủ quán chia sẻ.

 

Quán nằm trên khu ruộng khoảng 2.000m2. Anh Hiếu dựng một con đường gỗ vòng qua thửa ruộng, thay cho con đường đất vốn có để du khách đi bộ hoặc ngồi uống cà phê dễ dàng hơn. Không khí tại đây trong lành, mát mẻ và yên tĩnh. 

Chủ quán cho biết, quán mở từ 7h tới khi hết khách. Cuối tuần, quán khá đông đúc, có thể đón hàng trăm du khách.

Quán phục vụ các loại đồ uống quen thuộc như sinh tố, nước ép trái cây với giá từ 40.000 đến 60.000 đồng. Du khách có thể tới đây bằng xe ô tô, khá thuận lợi. 

Du khách có thể trải nghiệm thêm dịch vụ thuê trang phục dân tộc H'Mông với giá 50.000 đồng/lần. Trong trường hợp muốn ăn trưa cùng người dân, khách cần đặt chỗ trước.