Không chỉ là nơi buôn bán các mặt hàng truyền thống, những khu chợ này còn trở thành địa điểm ăn uống yêu thích của người bản địa và du khách thập phương nhờ có nhiều món ngon, giá phải chăng.

Chợ Thanh Hà là một chợ tạm phát từ chợ Đồng Xuân, họp dọc ngõ Thanh Hà, kéo dài ra cả phố Nguyễn Thiện Thuật. Một đầu chợ thông ra gần Ô Quan Chưởng (phường Hoàn Kiếm).

Nhiều thế kỷ trôi qua, chợ Thanh Hà vẫn được biết đến là khu buôn bán dân dã, đậm chất quê duy nhất còn sót lại giữa lòng phố cổ Hà Nội.

Chỉ cần dạo một vòng quanh chợ, khách có thể mua đủ thứ thực phẩm đậm chất “nông thôn” như cua đồng, ốc mít, ốc nhồi, ếch, lươn, cá trạch, cá rô ron, nhộng tằm... và các loại nông sản “của nhà trồng được”.

Chợ còn là một trong những địa chỉ bày bán sớm nhất ở Hà Nội những thực phẩm, món ăn thời vụ như rươi, cá mòi…

Thậm chí, nếu muốn mua những món ngon, nguyên liệu “hiếm có khó tìm” như dưa gang muối, tinh dầu cà cuống… hay những sản phẩm đặc trưng vùng miền như rượu hoa tiêu, sợi hủ tiếu tươi..., người ta cũng có thể tìm thấy ở đây.

Vì chợ bán nhiều mặt hàng tươi ngon từ quê ra phố nên các bà nội trợ xung quanh đây còn thường “canh” giờ ra mua, xem hàng nào bán đồ chuẩn, giờ nào hàng nông sản ngon từ quê lên, món nào nên mua buổi sáng hay trưa…

Song, không chỉ thực phẩm, chất quê ở chợ Thanh Hà còn thể hiện qua những món ngon dân dã được bày bán ở khắp các hàng quán ăn uống như bún, miến ngan, bún riêu, bánh chưng rán, bún cá… hay một số thức quà quê như bánh đúc, cháo trai, chè đỗ đen, bánh tẻ, bánh dày, xôi cốm, bánh cốm, bánh gai…

(Còn tiếp)