Không chỉ bất ngờ vì món ăn ở vỉa hè Hà Nội chỉ có giá 25.000 đồng/suất, nữ du khách Nhật Bản còn nức nở khen hương vị rất ngon, ăn xong thấy cơ thể ấm hơn và rất dễ chịu.

Kana và Ken là hai du khách đến từ Nhật Bản, gần đây có chuyến du lịch 5 ngày ở Hà Nội và trải nghiệm ẩm thực địa phương.

Trong số các món đã thưởng thức, cặp đôi khá ấn tượng với một món được bày bán ở vỉa hè nhưng thu hút nhiều thực khách tới mua mang về và cả ăn tại chỗ. Đó là bánh trôi tàu.

Bánh trôi tàu từ lâu đã trở thành thức quà đường phố quen thuộc vào mùa lạnh của người Hà Nội. Món ăn gồm những viên bánh tròn đầy, căng mọng, kết hợp với nước đường sóng sánh có vị ngọt dịu xen lẫn chút cay nồng của gừng.

Viên bánh có lớp vỏ làm từ bột gạo nếp, màu trắng đục, ăn vào thấy dẻo mềm, còn phần nhân có hai vị phổ biến là đậu xanh và vừng (mè) đen.

Bánh trôi tàu ăn cùng nước đường mía nấu với gừng đun nóng, có thể thêm dừa nạo và lạc (đậu phộng) rang giã nhỏ, rắc lên trên.

Quán bánh trôi tàu mà Kana và Ken trải nghiệm nằm trên phố Hàng Điếu, là địa chỉ thưởng thức quà vặt quen thuộc của nhiều người dân Thủ đô và du khách nước ngoài.

Quán chuyên phục vụ các món chè, từ chè lạnh cho mùa hè đến chè nóng cho mùa đông.

Tới đây, hai vị khách Nhật gọi một suất bánh trôi tàu giá 25.000 đồng (khoảng 140 yên – đơn vị tiền tệ Nhật), gồm 3 viên bánh đầy ụ.

Kana nhận xét mức giá này khá rẻ và thấy hình thức món ăn có nét tương đồng với bánh gạo xứ kim chi. “Tôi đoán là món gì đó giống như soup gừng với bánh gạo”, cô hít hà mùi thơm tỏa ra từ bát chè nóng hổi và nói.

Tuy nhiên, khi nếm thử miếng đầu tiên, Kana lại thấy bánh trôi tàu giống một món mà họ từng thưởng thức ở Hồng Kông (Trung Quốc)...

(Còn tiếp)