Dưới đây là gợi ý một số quán phở được nhiều thực khách khen ngợi vì hương vị lạ miệng, giá phải chăng ở phường Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Với những người yêu mến phở ở Hà Nội, quán phở gà Chí nằm trên phố Yết Kiêu (phường Hai Bà Trưng) cũng là địa chỉ ăn uống khó có thể bỏ qua.

Nhiều thực khách nhận xét, nước dùng của món phở gà ở đây có độ trong, dậy vị ngọt thanh nhờ được ninh từ xương gà trong nhiều giờ, kết hợp với vài loại gia vị quen thuộc như quế, hồi, gừng và đinh hương.

Bánh phở của quán làm từ loại gạo ngon, được tráng tỉ mỉ thành những lớp bánh mỏng, dai, sau đó đem thái thành các sợi nhỏ vừa ăn.

Gà cũng được tuyển chọn kỹ để khi chế biến đảm bảo thơm ngon, chắc thịt, không bị bở và lớp da vàng ươm.

Quán chỉ phục vụ vào buổi sáng, với giá mỗi bát phở dao động từ 45.000 – 55.000 đồng. Thực khách có thể gọi nhiều loại thịt và nguyên liệu khác nhau theo nhu cầu.

(Còn tiếp)