Loại quả rừng đem muối dưa bỗng gây sốt khắp Hà thành
Khoảng gần 1 tháng nay, thay món dưa cà hay món dưa chua, trong mâm cơm nhà chị Đào Thị Hải Yến ở Kim Ngưu (Hai Bà Trưng, Hà Nội) thường xuyên xuất hiện táo mèo muối xổi. Chị Yến nói: “Lần đầu tiên thử món táo mèo muối xổi tôi thấy hơi chát, sau 2-3 lần ăn thì thành nghiện luôn”.
Theo chị Yến, món dưa muối xổi này ăn giòn, có vị chua, cay, ngọt, mặn, thêm chút xíu vị chát xen vào rất hấp dẫn, đặc biệt nhất trong số các loại dưa muối mà chị từng ăn.
Năm ngoái, thị trường bán ít, chị phải rủ vài người gom mua chung để tiện công đặt từ một mối hàng trên Yên Bái. Sang đến mùa táo năm nay, ở Hà Nội bán khá nhiều nên cứ 1-2 ngày chị lại đặt mua ăn một lần.
Thường chị đặt mua 1kg ăn trong 2 ngày với giá 150.000 đồng/kg, đôi khi thích ăn vặt thì chị mua 2 kg/lần để tiện đem lên cơ quan. Họ đóng túi hút chân không, có kèm túi muối ớt để khi ăn trộn vào cho tiện, chị Yến chia sẻ.
Tương tự, vừa đặt mua xong 2kg táo mèo muối xổi, chị Phan Thị Hà Phương ở Thái Hà (Đống Đa, Hà Nội) khoe: “Hết 300.000 đồng 2 cân táo mèo muối này. Đặt giờ mai sáng họ giao đến sẵn các chị em ăn vặt cả ngày”.
Chị Phương cho biết, khoảng chục ngày gần đây chị thấy trên facebook bán khá nhiều món táo mèo muối xổi. Mua về ăn thử một lần thành ra nghiện, ngày nào các chị em cũng góp tiền đặt mua về công ty ăn chung.
“So với mấy món hoa quả khác, táo mèo muối xổi khá đắt đỏ. Nhưng ăn ngon, nghiện rồi nên hôm nào cũng phải đặt mua. Mà món này thì chỉ có theo mùa, hết mùa táo mèo muốn ăn có tiền cũng chưa chắc mua được”, chị nói.
Trên thị trường hiện nay, táo mèo thường được bán với giá 150.000 đồng/kg, một vài nơi đóng hộp bán với giá từ 30.000-50.000 đồng/hộp tuỳ trọng lượng. Khách mua táo sẽ được người bán gửi kèm thêm túi muối ớt để khi ăn trộn vào cho hợp với khẩu vị của mỗi người.
Theo Châu Giang/VietNamNet