Từng rơi vào cảnh trắng tay, nợ nần chồng chất sau một lần bị đối tác lừa, đến nay anh Trần Quý Bảo (45 tuổi, trú xã Bình Minh, tỉnh Nghệ An) đã trở thành tỷ phú nhờ mô hình nuôi ốc bươu đen.

Hiện nay, anh Trần Quý Bảo sở hữu hơn 80 ao nuôi trên diện tích hơn 3ha, thu về hàng tỷ đồng mỗi năm từ bán ốc bươu thương phẩm và con giống.

Anh Bảo cho hay, năm 2018, sau khi vỡ nợ 1,2 tỷ đồng, anh Bảo quyết tâm bắt đầu lại từ con số 0. Được người thân giới thiệu, anh vay 12 triệu đồng để thử nghiệm mô hình nuôi ốc bươu đen - một hướng đi còn khá mới mẻ tại địa phương thời điểm đó.

Chỉ với 500m2 đất và 20.000 con giống ban đầu, sau 4 tháng, anh thu được 4 tấn ốc thương phẩm, bán được 280 triệu đồng. Nhận thấy tiềm năng lớn từ mô hình này, anh mạnh dạn vay vốn, thuê 3ha đất trũng bị bỏ hoang và bắt tay vào xây dựng hệ thống ao nuôi quy mô lớn.

Theo anh Bảo, để nuôi ốc bươu đen hiệu quả, việc chuẩn bị ao và chăm sóc đúng kỹ thuật là yếu tố then chốt. Ao nuôi được thiết kế dạng lòng chảo, có khu vực sâu để ốc trú đông và bờ thoai thoải để ốc bò lên đẻ trứng. Cỏ dại quanh bờ được giữ nguyên để tạo bóng mát và mô phỏng môi trường tự nhiên.

Thức ăn cho ốc hoàn toàn là các loại rau, lá cây và trái cây dễ kiếm như lá mì, đu đủ, xuyến chi, bèo tấm, mít xanh... Mỗi tuần, nước trong ao được thay khoảng 30% để giữ vệ sinh và duy trì chất lượng môi trường sống.

"Hàng ngày, tôi tỉ mỉ quan sát những con ốc bươu đen để kịp thời thay nước, đảm bảo môi trường sống cho chúng. Nước chỉ nên sâu 50-100cm, mỗi tuần phải thay khoảng 30% nước thì ốc mới phát triển tốt được", anh Bảo nói.

Sau khoảng 3 tháng, ốc đạt trọng lượng thương phẩm hoặc được chọn lọc làm giống. Mỗi năm, trang trại của anh Bảo cung cấp ra thị trường hơn 4 triệu con giống và hơn 70 tấn ốc thương phẩm. Sản phẩm ốc của anh cũng đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao từ năm 2020.

Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Bảo còn tạo việc làm ổn định cho 10 lao động tại địa phương. Anh cũng tích cực chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ giống và kỹ thuật cho người dân trong vùng....

(Còn tiếp)