Nguyên nhân thiếu kẽm thường do chế độ ăn có nhiều chất bột, ít chất đạm, do chế biến... Để bổ sung kẽm, bạn có thể lựa chọn một số thực phẩm dưới đây:

Thịt: Trong 100g thịt bò nấu chín có tới 12.3mg kẽm, 100g thịt lợn nấu chín có chứa 5mg kẽm và trong 1 đùi gà nấu chín có tới 15% nhu cầu kẽm/ ngày. Ngoài kẽm thịt cũng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, vitamin B, creatine,…

Động vật có vỏ: Theo như các nhà khoa học, với khẩu phần ăn 6 con hàu, bạn đã có thể cung cấp khoảng 32mg kẽm tương đương với 291% giá trị kẽm/ ngày. Các loại động vật có vỏ khác như trai, sò, ngao, hến tuy chứa ít kẽm hơn nhưng vẫn là nguồn cung cấp tự nhiên dồi dào.

Trứng: Trứng chứa một lượng kẽm vừa đủ, giúp đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng của người dùng. Cụ thể, một quả trứng lớn có chứa tới 5% giá trị kẽm hàng ngày. Ngoài kẽm thực phẩm này còn chứa 77g calo, 5g chất béo lành mạnh, 6g protein,…

Trái cây: Lựu là thực phẩm đứng đầu trong danh sách các loại trái cây giàu kẽm nhất hiện nay, 1 quả lựu tươi có thể cung cấp 1, 5 mg kẽm. Tiếp đó là bơ chứa 1,3mg kẽm và quả mâm xôi chứa 0,8mg kẽm.

Ngũ cốc: Ngũ cốc dạng cám và dạng hạt đều chứa hàm lượng kẽm rất lớn. Tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng thực phẩm này bởi trong ngũ cốc có chứa rất nhiều Phytates, có thể gây cản trở tới việc hấp thụ kẽm tự nhiên. Theo các nhà khoa học mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng 1 khẩu phần ăn gồm 100g ngũ cốc vì điều này sẽ giúp cung cấp tới 52mg kẽm.

Socola đen: Ăn socola đen là cách tổng hợp kẽm dễ thực hiện và mang lại hiệu quả cao. 100g socola đen có thể mang tới 9,6 mg kẽm.

Đặc biệt, khi thiếu kẽm cần bổ sung bằng thuốc. Bạn nên khám và làm xét nghiệm máu để xem mức độ thiếu kẽm của mình. Chỉ nên uống kẽm sau ăn 30 phút. Khi dùng kẽm nên dùng thêm vitamin A, B6, C và phospho vì chúng làm tăng sự hấp thu kẽm.