Ăn uống lành mạnh giúp bạn cải thiện tâm trạng và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm có khả năng giúp bạn giải tỏa căng thẳng một cách hiệu quả:

Căng thẳng sẽ làm hàm lượng vitamin B tích lũy trong cơ thể bị sụt giảm và bổ sung các loại hạt chính là cách để phục hồi tốt nhất. Các loại vitamin B giữ cho các chất dẫn truyền thần kinh hoạt động hiệu quả và giúp chúng ta đương đầu với các dấu hiệu căng thẳng tốt hơn.

Trong khi bạn thường nghĩ cam cung cấp lượng vitamin C dồi dào thì thật bất ngờ rằng ớt chuông đỏ lại chứa hàm lượng nhiều gấp đôi cam (95mg và 50mg trên 1/2 khẩu phần). Giám đốc Nghiên cứu Elizabeth Somer cho biết: 'Chế độ ăn với các thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp giảm hóc-môn căng thẳng cortisol và giúp chúng ta đương đầu tốt hơn với stress'.

Để giữ thăng bằng trong cuộc sống nhiều căng thẳng, bạn cần Omega-3, đặc biệt là DHA. Tuy nhiên, các thực phẩm như hạt lanh, óc chó hay đậu nành lại không thể cung cấp đủ hàm lượng Omega-3 bạn cần, hãy ăn khoảng 2 khẩu phần cá hồi mỗi tuần hoặc các loại cá chứa Omega-3 khác.

Loại rau lá xanh này cực giàu chất magie giúp chống lại căng thẳng hiệu quả. Magie chính là chất giúp điều tiết cortisol và huyết áp. Do đó, bạn cần phải bổ sung lượng magie cần thiết cho cơ thể từ những thực phẩm như các loại đậu, gạo lứt và cải bó xôi.

Yến mạch không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn bổ dưỡng bởi nó hỗ trợ não bộ sản sinh ra chất dẫn truyền thần kinh serotonin giúp giảm căng thẳng. Nghiên cứu cho biết những người ăn tinh bột thường cảm thấy bình tĩnh hơn những người không ăn.

Nếu bạn thèm ăn chocolate, đừng ngại ăn một miếng chocolate đen. Khẩu phần thích hợp là khoảng 40g chocolate mỗi ngày. Trong vòng 2 tuần, những người ăn chocolate có thể giảm hàm lượng cortisol gây căng thẳng trong cơ thể. Nhưng bạn hãy nhớ là ăn loại chocolate 70% cacao trở lên và chỉ nên ăn đúng khẩu phần vì chúng có hàm lượng calo khá cao.

Những người uống trà thường xả stress nhanh hơn và có chỉ số cortisol thấp hơn những người không uống. Đặc biệt, khi bạn uống các loại trà thảo mộc như hoa cúc, bạc hà hoặc trà gừng còn có lợi ích tuyệt vời với đường tiêu hóa, góp phần giảm căng thẳng bằng cách làm dịu hệ thần kinh.