I-ốt đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp các Hormone tuyến giáp, chúng ta có thể bổ sung i-ốt thông qua các thức ăn thường ngày như muối, bánh mì, sữa... Nhưng nếu nghi ngờ tuyến giáp của bản thân hoạt động kém, thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ về việc sử dụng Vitamin D và Selen. Đây là 2 yếu tố giúp tăng cường sức khỏe tuyến giáp.

Thông thường, 200 mg Selen mỗi ngày là đủ để giảm lượng kháng thể tuyến giáp. Còn đối với Vitamin D, bạn nên kiểm tra xem cơ thể có bị thiếu hụt hay không, sau đó mới bổ sung theo hướng dẫn của bác sĩ.

Hải sản: Một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh bướu cổ là do thiếu hụt lượng i-ốt cần thiết. Khi cơ thể thiếu i-ốt, tuyến giáp sẽ hoạt động nhiều hơn để tổng hợp nội tiết tố giáp trạng, làm phình tuyến giáp và dẫn đến bướu cổ. Hải sản là loại thực phẩm cung cấp i-ốt tự nhiên rất tuyệt vời. Các loại hải sản như tôm, cua, ngao, sò, hến… là nguồn cung i-ốt dồi dào cho bạn.

Những sản phẩm từ sữa bò như pho-mát hay sữa chua đều rất giàu Protein, Vitamin, Canxi và i-ốt, rất tốt cho người mắc bệnh bướu cổ. Không những cung cấp i-ốt cho cơ thể, sữa chua còn tác động tích cực lên hệ tiêu hóa, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn, tăng vị giác, giúp người bệnh bướu cổ ăn nhiều hơn.

Rong biển: Theo Đông y, rong biển có tác dụng làm mềm khối u rắn, tiêu đờm, lợi thủy, tiết nhiệt. Do đó, trong trường hợp bướu cổ, nó sẽ giúp làm mềm khối u. Đặc biệt, trong rong biển chứa hàm lượng i-ốt cao, giúp điều hòa Hormon tuyến giáp và tăng cường miễn dịch.

Trứng: Đây là thực phẩm chứa lượng Selen và i-ốt lành mạnh. Để có nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe, người bệnh nên ăn cả quả trứng vì lòng đỏ chứa hầu hết các chất dinh dưỡng.

Khoai tây: Ít ai biết khoai tây là một trong những loại rau củ chứa nhiều i-ốt nhất. Để có được lượng i-ốt cao nhất từ khoai tây, người bệnh nên ăn cả vỏ.