Thực tế, viêm loét miệng không bị giới hạn bởi thời điểm hay tuổi tác nhưng bệnh thường xuất hiện vào mùa thu đông, do khí hậu khô hanh, lạnh về đêm. Khi đó, khoang miệng của bạn dễ bị khô, do thói quen ít uống nước hơn mùa nóng. Ngoài ra, vệ sinh răng miệng kém hơn do thời tiết lạnh, dẫn đến mất cân bằng trong khoang miệng hoặc suy giảm hệ miễn dịch do ảnh hưởng của thời tiết là những yếu tố  làm gia tăng nguy cơ khởi phát viêm loét miệng.

Khởi đầu, biểu hiện của viêm loét miệng là các đốm trắng nhỏ như đầu kim (khoảng 1-2mm) ở niêm mạc, sau đó to dần, hơi mọng nước, 1-2 ngày vỡ ra tạo thành những vết loét nông, 3-4 ngày tiếp theo, vết loét sẽ lan rộng đạt đường kính 3-8mm. Đôi khi vết loét sẽ sâu và đường kính trên 10mm.

Vết loét mặc dù không nguy hiểm, thường sẽ tự lành sau khoảng 1-2 tuần, nhưng gây đau rát vô cùng cho người bệnh, nhất là khi ăn uống, giao tiếp. Điều này khiến người bệnh ngại ăn uống  tuy chỉ trong thời gian ngắn nhưng cũng đủ để gây ảnh hưởng đến đời sống, sinh hoạt cũng như cả sức khỏe và tinh thần người bệnh.

Nhiệt miệng dễ tái phát, do vậy cần tuân thủ nguyên tắc phòng bệnh hơn chữa bệnh. Để tránh bị các nốt nhiệt miệng gây đau đớn, khó chịu, bạn cần sinh hoạt điều độ, giữ vệ sinh răng miệng đúng cách, hạn chế các thức ăn kích ứng.

Song song đó, cần thay đổi thói quen nói chuyện nhiều trong khi ăn để tránh cắn phải lưỡi hoặc niêm mạc má; đặc biệt tránh những sinh hoạt không lành mạnh như hút thuốc lá, uống  rượu, thức đêm nhiều. Đồng thời, nên cân đối thời gian làm việc - nghỉ ngơi để tránh căng thẳng.