Ăn đủ nhu cầu, thay đổi thường xuyên các loại thực phẩm trong ngày. Nên sử dụng các loại chất béo có nguồn gốc từ cá, các loại đậu đỗ, dầu thực vật, hạn chế chất béo từ thịt gia cầm, thịt động vật. Người trưởng thành nên ăn chất đạm động vật theo tỉ lệ 30%-50%, tỉ lệ lipid động vật dưới 60%.

Tuổi cao nên ăn lượng protein từ động vật vừa phải, cần bổ sung lượng protein hợp lý theo tỉ lệ 1/3 đạm động vật và 2/3 đạm thực vật. Với trẻ nhỏ, nguồn đạm động vật cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển, vì vậy lượng protein nên theo tỉ lệ 2/3 đạm động vật và 1/3 đạm thực vật trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

Tăng cường rau xanh và hoa quả trong bữa ăn, vì rau quả cung cấp các vitamin và khoáng chất chống oxy hóa. Khi chế biến bữa ăn nên dùng thêm các loại gia vị hành, tỏi, xả, gừng,… vì ngoài vitamin và khoáng chất, chúng còn có chất kháng sinh thực vật.

Bổ sung nước thường xuyên: Người trưởng thành cần bổ sung từ 1,6-2,4 lít nước/người/ngày.

Do yếu tố tinh thần và dấu hiệu của nhiễm COVID-19 mà F0 thường mệt mỏi, chán ăn, ăn không ngon vì vậy cần ăn nhiều bữa trong ngày, khoảng 5 bữa/ngày, không ăn quá no có thể gây khó thở.

Các món ăn chế biến ở dạng mềm, thái nhỏ, hầm kỹ để dễ tiêu hóa và hấp thu. Nên ăn các món luộc, hấp thay các món chiên, rán, nướng vì khó tiêu hóa; Thay đổi món ăn thường xuyên, tránh đơn điệu để bữa ăn ngon hơn. Tăng cường bổ sung sữa và các sản phẩm của sữa 2 cốc/ngày, đặc biệt là sữa năng lượng cao.

Ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị bệnh của bác sỹ, chế độ ăn bệnh lý giúp hạn chế và đẩy lùi diễn biến xấu của bệnh. Nếu không thực hiện đúng và nghiêm ngặt chế độ ăn bệnh lý, việc sử dụng thuốc điều trị bệnh sẽ kém hiệu quả.