Hải sản có hàm lượng thủy ngân cao: Các mẹ bầu đang mang thai 3 tháng đầu không nên ăn một vài loại cá và động vật giáp xác như cá kiếm, cá kình, cá ngừ, cá thu,... vì chúng có hàm lượng thủy ngân rất cao.

Cua: Nên hạn chế ăn cua trong giai đoạn đầu thai kỳ bởi chúng có thể làm tử cung co lại, gây xuất huyết bên trong hay thai chết lưu. Ngoài ra, cua có hàm lượng cao cholesterol, không tốt cho sức khỏe của mẹ bầu.

Thực phẩm sống hoặc nấu chưa chín: Trong 3 tháng đầu, mẹ bầu ăn thực phẩm sống hoặc chưa nấu chín có thể làm tăng nguy cơ nhiễm các loại vi khuẩn gây ngộ độc như toxoplasmosis, Salmonella hoặc listeria,… ảnh hưởng tới sự hình thành của thai nhi.

Các chất kích thích: Cà phê, rượu, bia và các chất chứa cồn làm tăng nguy cơ sảy thai, gây dị tật thai nhi hoặc khiến trẻ chậm phát triển.

Rau ngót: Rau ngót có chứa chất Papaverin khiến cơ tử cung của co thắt nhiều dẫn đến nguy cơ sảy thai cao.

Trong thời gian mang thai, bạn nên ăn các bữa ăn cân bằng, lành mạnh, giàu carbohydrate, protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ và uống đủ nước.

Các loại rau như rau bina và bông cải xanh giàu axit folic và sắt;

‌Trái cây nhiều màu sắc như bơ, chuối, táo, lê, anh đào, nho và dưa hấu, và các loại rau như đậu Hà Lan, cà chua, ớt chuông, măng tây và khoai lang;

‌Trái cây họ cam quýt như bưởi, cam và chanh ngọt, rất giàu axit folic;

Thịt nạc nấu chín và trứng chín;

‌Thực phẩm có hàm lượng thủy ngân thấp như tôm, tôm hùm, cá hồi, cá da trơn và cá nước ngọt;

‌Các sản phẩm sữa đã tiệt trùng như sữa chua và sữa ít béo;

‌Đặc biệt bạn nên uống nhiều nước và các chất lỏng khác để hydrat hóa.