Bản tin Sức khỏe Vàng
Bản tin ngày 08/12/2019
AN TOÀN THỰC PHẨM: 3 điều cấm kị khi uống sữa kẻo lợi chẳng thấy còn mang họa vào thân

Sữa là một thức uống tương đối phổ biến trong cuộc sống và giúp bổ sung canxi, protein, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng khác. Dù vậy, vẫn có những điều cấm kị khi uống sữa mà bạn không nên mắc phải, bởi nó có thể là nguyên nhân dẫn đến nhiều tác động xấu đối với sức khỏe.

1. Không uống sữa để ngoài tủ lạnh qua đêm
Nhiều người có thói quen mua những bình, hộp sữa có dung tích lớn hơn khả năng họ có thể sử dụng hết trong một ngày. Sau khi sử dụng không hết, họ không bảo quản sữa ở nhiệt độ lạnh thích hợp mà để bên ngoài tủ lạnh qua đêm. Sáng hôm sau, họ hâm nóng sữa và tiếp tục sử dụng sữa.



Thực tế, việc làm này có thể gây ra các triệu chứng tiêu hóa không tốt. Bởi vì, sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng, nếu để quá lâu mà không được bảo quản thích hợp, sữa dễ bị nhiễm vi khuẩn và khiến nó bị hư hỏng.

Vì vậy, tốt nhất không nên uống sữa đã để qua đêm bên ngoài tủ lạnh, nếu không hàm lượng vi khuẩn sẽ tăng lên, điều này sẽ gây ra phản ứng bất lợi ở đường tiêu hóa sau khi uống.

2. Không uống nhiều sữa cùng một lúc
Sữa là thức uống phổ biến trong cuộc sống, nhưng đừng uống với số lượng lớn cùng một lúc. Nhiều người uống một lượng lớn sữa cùng một lúc, điều này có thể làm tăng gánh nặng tiêu hóa và thậm chí gây ra các triệu chứng ruột.



Sữa chứa nhiều protein, nếu hấp thụ một lượng lớn trong khoảng thời gian ngắn, buộc cơ thể dung nạp quá nhiều protein và khiến đường tiêu hóa không chịu nổi áp lực. Do đó, khi uống sữa, không nên uống quá nhiều một lúc và bạn nên kiểm soát lượng sữa mình uống.

3. Không tiêu thụ thực phẩm axit oxalic khi uống sữa
Khi uống sữa, bạn không nên tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng axit oxalic cao bởi axit oxalic và canxi trong sữa dễ dàng kết hợp với nhau trong cơ thể để tạo thành canxi oxalate, có thể làm tăng nguy cơ sỏi.



Các thực phẩm giàu axit oxalic bao gồm: Cải bó xôi, rau dền (cả xanh và đỏ), mè, kiều mạch, củ cải đường, một số loại ngũ cốc, khoai lang, khoai tây, các loại quả có vị chua (cà chua, kiwi, cam, quýt)...

TIN KHÁC

Bản tin ngày 07/12/2019
Bản tin ngày 06/12/2019
Bản tin ngày 05/12/2019
Bản tin ngày 04/12/2019
Bản tin ngày 03/12/2019