Cây thuốc quanh ta: Bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời từ đậu xanh (P3)
Theo Đông y, đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt giải độc, trừ phiền nhiệt, bớt sưng phù, điều hòa ngũ tạng, nấu ăn bổ mát và trừ được các bệnh thuộc nhiệt. Ngoài ra, đâu xanh còn có các công dụng khác như:
Giải say rượu: Dưa giá ép nước uống, sẽ có tác dụng tỉnh rượu nhanh hơn nước ép giá sống.
Nóng sốt, viêm ruột: Vỏ hạt đậu xanh 15g nấu nước, thêm 15g đường trắng, uống đến khi hết bệnh.
Chữa đau đầu mắt đỏ, đau họng do nhiệt: Nấu 100-200g đậu xanh uống thay nước cả ngày.
Chữa viêm họng tắt tiếng, khan tiếng: Hấp 1/2kg giá đậu xanh ép lấy nước, uống dần trong ngày, uống liền 5-7 ngày.
Phụ nữ huyết trắng (khí hư, bạch đới) ra nhiều: Đậu xanh 500g, mộc nhĩ đen 100g; cả hai thứ sao vàng, nghiền thành bột mịn mỗi lần 15g ngày uống 2 lần, chiêu thuốc bằng nước cơm, uống trong 10 ngày.
Ho có đờm, khô cổ, khàn tiếng, háo khát: Giá sống trộn với ít muối, ép lấy nước, ngậm làm nhiều lần trong ngày.
Ngộ độc thức ăn, bí đái: Ép giá sống lấy nước pha thêm đường uống.
Lưu ý
Đối với những người có thể chất hàn, ăn quá nhiều đậu xanh sẽ khiến cơ bắp và các khớp thường xuyên đau nhức, gây nên các căn bệnh như viêm dạ dày mãn tính, tỳ vị lạnh,...
Không nên ăn đậu xanh trong lúc đói vì đậu xanh có tính hàn, khi đói mà ăn sẽ không tốt cho dạ dày của bạn.
Người có thể chất suy nhược, có hệ tiêu hóa kém ăn quá nhiều đậu xanh sẽ dễ dẫn đến các hiện tượng như đau bụng, tiêu chảy,...
Người đang uống thuốc Đông y cũng không nên ăn đậu xanh. Bởi đậu xanh sẽ hóa giải toàn bộ dược tính có trong thuốc và khiến thuốc mất đi tác dụng.
Khi đang sử dụng các thuốc điều trị gout, người bệnh nên cân nhắc dùng đậu xanh vì có thể làm giảm tác dụng của thuốc.
Bản tin ngày 04/12/2022
