Mắm tôm

Ở Việt Nam mắm tôm như một thứ hương vị rất riêng, không thể thiếu trong một số món ăn truyền thống của dân tộc. Tuy nhiên với người nước ngoài đôi khi họ sẽ "chạy mất dép" khi nhìn và ngửi mùi của mắm tôm. Nguyên liệu chính để chế biến mắm tôm là tôm biển, muối và một số emzyme có trong ruột của tôm giúp cho món ăn lên men và có mùi vị đặc trưng.

Thịt chó

Đối với du khách phương Tây, chó là loài vật sống tình cảm, họ coi chúng như những người bạn. Thậm chí có những nước, khi chó chết còn đem đi chôn và có bia mộ.

Nhưng ở Việt Nam, thịt chó lại là một món đặc sản được nhiều người yêu thích. Có lẽ bởi theo quan niệm dân gian của người Việt, thịt chó có tác dụng "giải đen", còn theo Đông y, thịt chó lại có tác dụng trợ dương, ích khí trừ hàn. Hơn thế nữa, hương vị thịt chó cũng khá ngon, vì vậy đây được xem là món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Theo Dân Trí/VietNamNet