Học sinh trung học của tỉnh Ibaraki và Công ty i.club hợp tác phác triển, sản lượng sản xuất toàn quốc được sản xuất bởi Hotel Crystal Palace, là sản phẩm sử dụng khoai lang sấy đặc sản địa phương được đánh giá số 1. Khoai lang sấy khô dẻo được thêm vào granola (ngũ cốc) tạo cảm giác giòn giòn khi ăn tạo một điểm nhấn hoàn hảo. Hương vị táo tạo nên sự cân bằng của độ ngọt và độ chua, và hương vị miso ngon ngay cả khi bạn ăn kết hợp với đậu phụ hoặc cháo. Bao bì đóng gói đáng yêu là sự lựa chọn hoàn hảo cho món quà đặc sản thu hút sự chú ý.

Rượu mơ Kiuchi là quá trình ngâm mơ một cách thật cẩn thận trong rượu mạnh (spirits) được chưng cất từ bia Hitachino Nest một loại bia nổi tiếng thế giới. Đặc trưng của đồ uống này là sự kết hợp hòa quyện giữa hương vị bia thơm lừng và vị cay sảng khoái kết hợp cùng vị chua của mơ, vị thơm và độ ngọt vừa phải của chất đường có trong quả rất cân bằng.

Năm 2009, thức uống này đã giành chiến thắng trong cuộc thi rượu mơ nội địa lớn nhất toàn quốc, cuộc thi tập trung hơn 100 cửa hàng từ khắp Nhật Bản tham gia và 160 nhãn hiệu rượu mơ, và thức uống này đã trở thành loại thức uống đã được tỏa sáng ở Nhật Bản.