Bí quyết giúp quốc gia có quỹ đất chỉ bằng 1/270 nước Mỹ nhưng giá trị xuất khẩu lương thực lại lớn thứ 2 thế giới.
Nhìn từ trên cao, Hà Lan không giống với các quốc gia sản xuất nông nghiệp lớn khác với những cánh đồng rải rác, bị chia cắt bởi các thành phố và vùng ngoại ô nhộn nhịp, và hầu hết chúng đều nhỏ bé so với tiêu chuẩn của các công ty nông sản. Hơn ½ diện tích đất của quốc gia này được dùng để sản xuất nông nghiệp hoặc làm vườn. Đặc điểm nổi bật trong nền nông nghiệp Hà Lan là các tổ hợp nhà kính khổng lồ trải dài khắp các vùng nông thôn, phản chiếu ánh sáng mặt trời vào ban ngày và rực rỡ vào ban đêm với những chiếc đèn từ bên trong phát ra sáng ra ngoài. Một số tổ hợp có diện tích lên tới hơn 700.000 m2.
Những trang trại kiểm soát khí hậu này cho phép Hà Lan trồng được loại quả chỉ ưa thời tiết thuận lợi: cà chua. Người Hà Lan cũng là nhà xuất khẩu khoai tây và củ hành tây hàng đầu thế giới và có giá trị xuất khẩu rau nói chung lớn thứ 2 trên thế giới. Hơn 1/3 toàn bộ giá trị thương mại toàn cầu của hạt giống rau thuộc về Hà Lan.
Đằng sau những con số đáng kinh ngạc này là nhóm chuyên gia cố vấn tại Trung tâm nghiên cứu Đại học Wageningen (WUR), cách Amsterdam 50 dặm về phía đông nam. Được biết đến rộng rãi là một tổ chức nghiên cứu hàng đầu thế giới về nông nghiệp, WUR là nút thắt quan trọng của Thung lũng Lương thực, tập hợp các công ty khởi nghiệp về công nghệ nông nghiệp và các trang trại thử nghiệm đang có xu hướng mở rộng. Tên gọi này lấy cảm hứng từ Thung lũng Silicon ở California, với Wageningen đóng vai trò của Đại học Stanford kết hợp giữa học thuật và kinh doanh.
Ernst van den Ende, giám đốc tổ chức Plant Sciences Group của WUR, chính là hiện thân cách tiếp cận kết hợp này của Thung lũng Lương thực. Một học giả nổi tiếng thế giới nghiên cứu về dịch bệnh của thực vật với phong cách giản dị của một barista tại một quán cà phê, van den Ende chia sẻ: “Tôi không đơn thuần là hiệu trưởng của một trường đại học. Một nửa, tôi điều hành Plant Sciences, nhưng nửa còn lại, tôi giám sát 9 đơn vị kinh doanh riêng biệt thực hiện nghiên cứu theo hợp đồng thương mại. Chỉ có sự kết hợp giữa động lực khoa học và động lực thị trường mới có thể đối mặt được những thách thức đang đón chờ ở phía trước.”
Bản tin ngày 23/09/2018
