Kiếm trăm triệu/tháng nhờ độc chiêu trồng cà chua từ trứng gà và sữa
Không trồng cà chua từ đất, tưới nước như thông thường, chị Thủy sử dụng hỗn hợp lên men từ trứng gà, sữa tươi và mật mía làm nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cây.
Chủ nhân của ý tưởng độc đáo này là chị Phạm Thị Xuân Thủy (34 tuổi, Đức Trọng, Lâm Đồng). Năm 2012, trong một lần đi công tác ở nước ngoài, chị Thủy khá bất ngờ khi thấy ở Nhật Bản cà chua được đóng hộp, bày bán trong siêu thị giống như một loại trái cây.
Khi nếm thử, vị cà chua không ngái mà thơm ngọt, ăn ngon không kém các loại quả cao cấp như cherry, nho... Thích thú với loại quả này, chị Thủy quyết định nhập giống từ Nhật Bản về Việt Nam trồng.
Tuy nhiên, do khác biệt khí hậu nên cà chua còi cọc, quả ăn chua và không đạt chất lượng như mong đợi.Một lần đọc tài liệu, thấy người dân Đài Loan sử dụng phân bón từ trứng sữa để làm tăng vị trà Ô Long, chị Thủy nảy ra ý tưởng áp dụng phương pháp tương tự cho cà chua.Theo đó, chị dùng trứng gà, mật mía, sữa bò trộn đều sau đó ủ lên men khoảng 1 tuần. Hỗn hợp này sẽ được hòa ra với nước, tưới nhỏ giọt cho cà chua mỗi ngày. Trải qua nhiều lần thử nghiệm công thức và đổ bỏ không biết bao nhiêu mẻ đi, chị cuối cùng đã tạo ra được công thức phân bón từ trứng sữa phù hợp
Cà trái cây ngọt thơm. Nhiều người vào vườn có thể hái ăn cả kg không biết chán. Nhiều người ví nó như “cherry của Việt Nam”, chị Thủy nói.
Tín hiệu phản hồi của khách hàng sau những lần dùng thử khá tốt. Nhiều người đã trở thành khách quen, thường xuyên đặt mua với số lượng lớn.
Đến năm 2017 chị Thủy cùng các cộng sự của mình quyết định mở rộng diện tích trồng cà chua trứng sữa lên 5.000m2. Hiện nay mỗi tháng cơ sở chị đưa ra thị trường từ 3- 4 tấn cà chua, thu lãi khoảng 100 triệu đồng.
Bản tin ngày 10/07/2018
